현미 중에는 식이섬유가 약 1% 함유(백미에는 약 0.3% 함유)되어 있지만 발아가 되면 약 4% 이상으로 식이섬유가 증가한다. 특히 발아현미 중의 식이섬유는 발아과정 중의 효소에 의해 스폰지나 숯 표면의 미세구공과 같은 다공질 상태가 되므로 일반 식이섬유보다 훨씬 흡착력이 증대되며 이러한 식이섬유는 비만 해소, 콜레스테롤 제거, 장내 중금속이나 유해물질 제거, 고혈당 저하, 유산균 증식 활성화, 변비 해소 등의 효과를 나타낸다. -변국연 오늘의 영단어 - outstanding : 눈에 띄는, 현저한, 미해결의, 저항하는오늘의 영단어 - audit and inspection : 감사오늘의 영단어 - leaflet : 유인물, 전단결혼에는 많은 고통이 있지만, 독신에는 아무런 즐거움이 없다. -새뮤엘 존슨 오늘의 영단어 - collect : 수집하다, 모금하다오늘의 영단어 - debtor : 빚진사람, 채무자찬물도 위아래가 있다 , 하찮은 것이라도 어른부터 차례로 대접하라는 말. 돈이 있어야 돈을 번다는 생각은 경제적으로 똑똑하지 못한 사람들의 생각이다. 그들은 단지 돈을 버는 과학을 배우지 않았을 뿐이다. ‘생각하라. 그러면 부자가 되리라’는 멋진 말이 있다. ‘열심히 일해서 부자가 되라’가 아니다. 돈은 아이디어에 불과하다. 돈이 당신을 위해 열심히 일하게 만드는 법을 배워라. 이제는 돈은 안전하게 굴리지 말고 영리하게 굴리자. -로버트 기요사키 오늘의 영단어 - dominant : 지배적인, 장악하는, 석권하는