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작성자	이현주 [조회 : 366]
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현미 중에는 식이섬유가 약 1% 함유(백미에는 약 0.3% 함유)되어 있지만 발아가 되면 약 4% 이상으로 식이섬유가 증가한다. 특히 발아현미 중의 식이섬유는 발아과정 중의 효소에 의해 스폰지나 숯 표면의 미세구공과 같은 다공질 상태가 되므로 일반 식이섬유보다 훨씬 흡착력이 증대되며 이러한 식이섬유는 비만 해소, 콜레스테롤 제거, 장내 중금속이나 유해물질 제거, 고혈당 저하, 유산균 증식 활성화, 변비 해소 등의 효과를 나타낸다. -변국연 위대한 일을 수행하는 데 있어 제일 먼저 필요한 필수품은 자신감이다. -사무엘 존슨 오늘의 영단어 - flood-stricken : 홍수피해를 크게 입은, 홍수에 찌든 공중에다 성을 쌓았다고 해서 잃어버릴까 염려할 필요는 없다. 그 안에다 기초를 단단히 세우기만 한다면. -헨리 데이비드 토로 오늘의 영단어 - ignore : 무시하다, 묵살하다, 기각하다 살아있으면서도 죽은 듯이 지내고, 죽어지내면서도 마음이 가는 대로 살 수 있는 지혜를 터득하라. -지도무난 오늘의 영단어 - poise to : --할 태세를 취하다, 균형잡히게 하다 오늘의 영단어 - tremendous : 막대한, 굉장한, 대단한 잘 다스려진 나라에는 별로 할 일이 없으니 이곳을 떠나고 혼란스런 나라에 가서 힘써 일할 것이다. 공자의 말을 인용한 것. -장자 석새베 것에 열세 바느질 , 나쁜 것을 가지고도 기술만 좋으면 훌륭한 물건을 만들 수 있다는 말. / 서로 어울리지 않는 것을 비유하여 이르는 말.